【迷夏德國廚房】台東美食餐廳-市區歐風餐館

by 花蓮住英台民宿

在台東尋覓一份德國家的味道:迷夏德國廚房

【迷夏德國廚房】台東美食

走進台東市有一家充滿歐洲風情的小餐館,「迷夏德國廚房」。從門前隨風搖曳的綠意到內部溫暖柔和的燈光,這裡彷彿是遠方家的延伸,溫暖且安心。

【迷夏德國廚房】台東美食

【迷夏德國廚房】台東美食

櫃檯的故事:專注的藝術

櫃檯上,專業服務員即使戴著面罩,她傾倒JAHRHUNDERT BIER啤酒的專注和動作的流暢,不言自明地展示了對這門藝術的熱愛和尊重。每一杯啤酒,都是對味覺的諾言。

【迷夏德國廚房】台東美食 飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒。

啤酒愛好者們對於JAHRHUNDERT BIER的評價非常高,描述這款啤酒呈現稍深的金黃色,帶有麥芽香氣和些許蜂蜜氣息,入口則充滿麥芽的蜂蜜甜味,尾韻再度帶出頗具存在感的麥芽香氣。

【迷夏德國廚房】台東美食 飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒。

飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒。

陽光下的菜單:自然的邀約

牆上的菜單告示牌,陽光透過窗戶照射,仿佛大自然本身在向你推薦,告訴你這裡的美食故事。

【迷夏德國廚房】台東美食

緣分的旅程:Julia與Micha的愛情故事

【迷夏德國廚房】台東美食

Julia來自新竹的客家人,因一場德國之旅邂逅了Micha。愛情讓他們跨越了國界,共同決定在台灣這片熱土上開始他們的新篇章。在台東,一次偶然的旅行,被這裡的美好深深吸引,他們選擇在這裡落地生根,開啟了「迷夏德國廚房」。

【迷夏德國廚房】台東美食

道地美食的誘惑

Micha繼承了父親的手藝,每一道經典德國料理都是來自家鄉的味道。

【迷夏德國廚房】台東美食

【迷夏德國廚房】台東美食

他們用台東在地的新鮮食材,烹調出讓人流連忘返的美味。從德國豬腳到海鮮燉飯,這裡不僅有美食,還有屬於台東的夜生活。

【迷夏德國廚房】台東美食

見Michael在廚房內忙進忙出,沒多久就飄出陣陣香味。

【迷夏德國廚房】台東美食

「平常下午兩、三點就要到店裡準備煮豬腳,德式豬腳得用大量香料烹煮一小時左右,接著要繼續烤一個小時,是非常耗時耗工的料理。」光是前置作業就如此令人食指大動,可以想像真正的菜餚入口後將會在舌尖味蕾上製造出更多火花!

【迷夏德國廚房】台東美食

美食的藝術:德國風味的享受

前菜盤中,綠色的橄欖和奶酪片整齊地擺放在白色盤子上,簡單的擺盤卻不失美感,讓人忍不住想要一嚐。

【迷夏德國廚房】台東美食

一盤色彩豐富的德國風味麵食,配上新鮮的蔬菜和濃郁的醬汁,每一口都充滿了幸福的滋味。

【迷夏德國廚房】台東美食

這道菜充分展現了台東市德國餐廳的精湛烹飪技藝和對食材的用心。

烤豬肉片色澤金黃,肉質鮮嫩多汁,簡單的調味卻將豬肉的原汁原味充分展現,這道菜無疑是肉食愛好者的最愛。

【迷夏德國廚房】台東美食

香腸和酸菜搭配黃芥末醬,這是典型的德國料理。

【迷夏德國廚房】台東美食

香腸表面微微焦黃,酸菜清脆爽口,黃芥末醬的辛辣為這道菜增添了更多層次的風味。

【迷夏德國廚房】台東美食

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【迷夏德國廚房】台東美食 飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒。

一杯醇厚的德國黑啤酒,搭配專用的啤酒杯,讓人感受到原汁原味的德國啤酒文化。

【迷夏德國廚房】台東美食 飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒。

這裡的每一杯啤酒,都能帶給客人最純正的口感體驗。飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒。

迷夏的新家:從鹿野到市區

迷夏曾在鹿野安家,現在遷移到市區,更加便利。停車或許需要稍微繞一下,但這份味道,值得你尋找停車格的每一分鐘。

【迷夏德國廚房】台東美食

迷夏的色彩:溫暖與放鬆

【迷夏德國廚房】台東美食

店內用鵝黃色調和黃色燈光營造出一種溫暖且放鬆的氛圍。這裡不僅僅是餐廳,它是一個故事,是文化交匯的見證。

一天的完美結束

在「迷夏德國廚房」,無論是獨自享受一杯啤酒的寧靜,還是與朋友共享美食的歡聚,這裡提供了一個完美的結束。每個來訪的人,都能找到屬於自己的小角落,在東台灣的夜晚裡找到一片歐洲的天空。

【迷夏德國廚房】台東美食

【迷夏德國廚房】台東美食

台東市的這家德國餐廳,不僅提供了正宗的德國美食,還讓客人們體驗到了德國的飲食文化和熱情好客的服務。無論是白天還是夜晚,這裡都是一個讓人流連忘返的美食天地。